Armar un cóctel de ginebra no es tarea sencilla, o al menos no lo es encontrar una ginebra adecuada para hacerlo. Pero si cuentas con una botella de Bombay Sapphire, puede que su equilibrada decena de ingredientes destilados en Cheshire (Inglaterra) te facilite muchísimo la tarea.

Entre los ingredientes botánicos podemos contar algunos bastante comunes como la ralladura de limón y las almendras, en compañía de otros más exóticos, como las raíces de orris (Italia), las cortezas de cassia (China) o los granos del paraíso (África Occidental). Esta combinación da como resultado una clásica dry gin de Londres.

Otro punto muy fuerte de la ginebra Bombay Sapphire es su intenso aroma, exactamente lo necesario para lograr la mezcla de un excelente gin tonic, entre otros muchos tragos posibles. Un producto de esos que muchos considerarían aptos para la experimentación constante, sin miedo a resultados “intragables” (valga la redundancia).

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