Gastronomia de Lujo

Para vender un producto no basta con que sea de la mejor calidad, o esté a buen precio o inclusive sea muy conocido. Gran parte de sus posibilidades cuando un potencial cliente está frente a él pasan por la calidad de su presentación, ese primer impacto que todos sufrimos cuando nos encontramos con un producto de lujo. Las marcas lo saben, y lo trabajan al máximo.
Oleoestepa es una de estas profesionales firmas, la cual se dedica a comercializar distintas clases de aceite de oliva, todos ellos producidos en almazaras de su propiedad y catalogados dentro de la etiqueta “extra virgen”, por lo cual conservan al máximo las propiedades nutritivas, el sabor y la consistencia del mentado elixir.
De más está decir que el aceite de oliva en cuestión (cuya fabricación viene llevándose a cabo desde hace milenios), es de la mejor calidad que se puede encontrar al día de hoy. Pero sin embargo, lo que sorprende es la impactante producción de “packaging” de Oleoestepa, que incluye estuches en madera e increíbles botellas.
Una de las opciones más equilibradas e interesantes (ideal para un regalo) es el estuche en madera polaca con el logo de Oleoestepa tallado, cuyo interior alberga seis unidades por 250ml de aceite. Hay más posibilidades, sólo queda interiorizarse un poco y encontrar la que se ajuste a nuestras necesidades.

En muchas ocasiones nos hemos sorprendido por las extravagancias que encontramos en el mundo del glamour y el lujo, hemos hecho una gran recorrida en cuanto a países, diferentes culturas, religiones, etc.
En esta ocasión, refiriéndonos a lo extravagante os presentamos al helado más caro y más exótico que pueda existir en el mundo. Si das un paseo por Nueva York y os antoja un helado, os recomiendo pasar por el maravilloso restaurante Serendipity, en donde podrás encontrar este helado de lujo.
Ha sido creado y pensado en referencia a el 50 aniversario del mismo restaurante. En cuanto a la presentación, podemos decir que esta exclusivamente cuidada para sorprendernos. Presentado en una copa de cristal de Bacará Harcourt en compañía de una espléndida y brillante cuchara de oro de 18 kilates.
En cuanto al gusto del helado, esta creado con 5 cucharadas de helado de vainilla de Tahití, vainilla de Madagascar recubierta con láminas de oro de 24 kilates, chocolate francés, diferentes frutas exóticas, trufas, mazapán, jugo de frutas, Armagnac, entre otros ingredientes más, una gran mezcla de sabores, texturas y colores, ¿será gustoso? En cuanto al precio, cuesta alrededor de 1000 dólares.
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Encontrar caviar no es nada complicado, pero encontrar de la mejor calidad existente se torna algo más difícil fuera de Francia. Sin embargo, para estos menesteres aparece a la carga Caviar House & Prunier, una tienda madrileña exclusiva del rubro ideada para reunir los artículos más exclusivos en materia gourmet de atún, salmón, vodkas de toda clase y champagne del más alto estrato.
Dentro de lo que se refiere a caviar, nos encontraremos con variantes tan disímiles como Saint James, Payunsnaya Ikra, Prunier Tradition, Heritage, Malossol, Paris y muchas más, cada una de ellas con un empaque totalmente exclusivo diseñado por profesionales. En general, el tamaño más grande ronda los 200 gr. de peso y el más pequeño 50 gr., con pasos intermedios como los empaques de 150 gr.
Entrar a Caviar House & Prunier también conlleva la posibilidad de descubrir novedades como las “huevas de masago wasabi”, un producto sumamente lujoso en este momento. Todas las compras incluyen bolsas isotérmicas plásticas y heladas para mantener la cadena de frío intacta en nuestras exclusivas compras.
Ahora, con San Valentín encima nuestro, hay un pack específico compuesto por dos versiones diferentes del mejor caviar disponible, un empaque by YSL adornado con la inscripción Love y una caja de la firma de dos tamaños distintos: 125 gramos y 250 gramos. Es una edición del caviar Saint James, de lo más exquisito a lo que se puede acceder sobre la tierra.

Si hay algo que a las mujeres y hombres, aunque mucho más a las mujeres, adoran son los chocolates. Además de ser un típico y delicioso, y seguramente por muchas mujeres, esperado regalo, San Valentín es la ocasión ideal para regalarlo.
Pero para hacer un regalo de lujo, no podéis regalar cualquier chocolate, hay dos características indispensables para estar a la altura. La primera es que debe ser chocolate de elaboración Suiza, ya que no hay nada que sea mejor que eso, y la segunda es que deberíamos ver el “oro”, verdad?
Pues estos chocolates son los más sensuales del mundo, puro chocolate Suizo y bañados con oro de 28 quilates. Posee copos de oro comestible de DeLafée que brillan en los deliciosos pralinés. El oro de 28 quilates brillando como corolario de una cena encantadora, y especialmente también por su exquisita presentación.
Así que no busques más, los pralinés bañados en oro serán el perfecto regalo de San Valentín, un disfrute para la vista y para el paladar, una experiencia de puro lujo de la mano de DeLafée, disponible en una caja de 8 ó 2 unidades.
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Dean & Deluca tiene una de las ofertas en dulces más prometedoras que se puede encontrar. Cuando apenas si hemos logrado asimilar el masivo consumo de golosinas que proponen las fiestas de fin de año, San Valentín pone otra vez en vidriera un montón de productos de lujo implacablemente deliciosos.
Entre las primeras opciones aparecen las rosas rojas dulces, tan apegadas a lo clásico que terminan constituyendo un tópico. Sin embargo, si de regalar a una mujer hablamos difícilmente tengamos problemas de efectividad con este producto. El envío se produce con un largo tallo y empaquetadas tal como si se tratar de un ramo natural en toda regla.
Por otro lado aparece una tarta transformada en corazón (segunda foto) que incluye un adorno de joyería fabricado con azúcar, mantequilla, chocolate blanco y perlas de pastelería. Aunque suene muy pesado, a la vista de esa imagen constituye un plato prácticamente imposible de ser rechazado. Postre o pic-nic, da exactamente igual con semejante aspecto.
Finalmente, aparece una tarta más llamativa (tercera foto) adornada de manera sutil con pequeños corazones de oro comestible. El relleno está compuesto por frambuesas, helado de vainilla, crema de mantequilla, chocolate blanco y mousse de chocolate negro. Realmente un postre frío que dará lo necesario de sí para celebrar un San Valentín en toda regla.

Luego de Navidad, Año Nuevo y Reyes Magos, se aproxima otra festividad popular como San Valentín, que genera una amplia demanda por parte de los enamorados y amerita la compra de muchísimos regalos. Tras haber presentado alguna que otra edición especial de champagne, ahora toca el turno al recipiente fundamental para mantenerle a temperatura.
Esta champañera es sin duda una buena adquisición de cara a compartir ese momento especial que significa una buena cena o un buen almuerzo (o ¿por qué no? el comienzo de una noche interesante). Nombrado como Lalique Ganymede, este artículo de lujo lleva algo más lejos el papel de la champañera, dotándola de un hermoso aspecto y elementos de lujo.
Fabricada totalmente en cristal, cuenta con tan sólo un modelo, pero este es de una altísima calidad y buen gusto. El decorado principal lo constituyen un grupo de ninfas talladas en el mismo cristal en una figura que disfruta de las viñas dejando ver que se encuentran en plena celebración, algo muy acertado si hablamos de champagne.
La champañera en sí está fabricado utilizando cristal incoloro, tiene 23 centímetros de altura y 6 kilogramos de peso. Una vez utilizado para sus fines, es totalmente factible de ser colocado como adorno decorativo dada su refinada estética. De paso, conservar la practicidad mientras se le da una vuelta de tuerca a nuestra decoración de interiores.

San Valentín es una fecha que amerita regalos especiales, momentos diferentes junto a “esa” persona diferente y una cuota de lujo que matice la cuestión de manera adecuada. La maison Veuve Cliquot ya presentó su opción, muy a tomar en cuenta en estas fechas: Sakura Collection Rosé, un champagne de alta calidad en un empaque realmente especial.
Resulta un tanto extraño ver un packaging tan llamativo en una marca como Veuve Cliquot, característicamente relacionada con la sobriedad y la seriedad. El color y la textura llena de flores, tiene un fuerte gusto romántico que inclusive roza lo cursi, queda a criterio del cliente. Lo que si es definitivo es que se aplica totalmente a estas fechas.
Algo también muy notable es la extraña estética japonesa que se le dio. Los colores fuertes, los adornos ornamentales, las líneas suaves y la hermosa flor de cerezo (un símbolo realmente característico de una cultura asiática que se cuenta entre las más grandes) son el sustento para un aspecto distintivo.
El volumen de bebida corresponde a la mitad de lo que habitualmente incluyen estos envases, pero incluye dos copas también ornamentadas con el mismo tono de rosa que posee la botella y poco respetan los canones habituales en lo que a formato se refiere, pero entregan lo adecuado para acompañar este champagne rosé de San Valentín.

Toda persona que nombre “caviar” está implícitamente haciendo alusión a su marca más importante históricamente: Petrossian. Y si bien, como sucede habitualmente, estas marcas tan prestigiosas privilegian lo clásico por sobre otros aspectos, nunca dejan a un costado la innovación como medio para sobrevivir a la fuerte competencia que se vive al día de hoy.
En este caso, la novedad pasa por el formato en el que se presenta el producto: nada más y nada menos que un cubo de sabor. A esta nueva variedad se le ha dado el nombre de Caviarcube y se lo comercializa de a dieciocho unidades conservadas en aceite.
Servir caviar no es para cualquier improvisado, ya que se deben tener ciertos cuidados fundamentales para este proceso. Una de las partes más importantes de este producto es el aroma, imprescindible para disfrutarlo en toda su medida y darle un sentido a su uso.
Con este fin es que se usan las clásicas paletas, bañadas en oro, plata o nácar, únicos materiales que permiten la conservación del aroma en su totalidad. Iguales requerimientos revisten las bandejas en las que se lo coloca para su consumo. Caviarcube no escapa a estos problemas, pero aporta un nuevo camino para el disfrute de un manjar tradicional.

Aproximándonos a lo que será la noche de año nuevo, que mejor que celebrar con una bebida de lujo y de alta trayectoria por parte de sus creadores, como lo es la casa de champagne Pommery pop love, un nombre muy elegante para una firma.
Recientemente esta firma ha lanzado su meunier, pinot noir y chardonnay, bebidas muy elegantes y sofisticadas, ideales para estas celebraciones. En cuanto a diseño, dispone de una botella muy elegante ideal tanto para estas fiestas como para el día de san Valentín.
El decorado que cuenta la botella, esta realizado con un diseño excelente, según comentarios, ha sido realizado de forma especial, con manos artesanales, especializadas en este tipo de diseños. Por otro lado en cuanto a la bebida, es un champagne muy dulce ademas de contar con una mezcla de pinos algo muy delicioso de probar.
Aún no se han obtenido mayores detalles en cuanto a su precio y disponibilidad, lo que os digo es que vale la pena brindar en ocasiones especiales con una bebida tan fina y tan glamorosa como esta, para empezar un año con toda la elegancia posible.
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Algo ideal para celebrar en estas fiestas, para una cena de año nuevo y con todo el lujo posible es el maravilloso cognac “Paradis Horus”, como lo dice su nombre un cognac lleno de oro y glamour.
Fabricado por el diseñador Ferruccio Laviani, para la marca Hennessey es una de las bebidas más elegantes y ricas que halla visto, además de contar con un diseño súper extravagante y delicado.
Como bien comentábamos, tiene un diseño especial acorde con una noche fantástica como lo es una cena de año nuevo; su botella esta diseñada en forma de llama, inculcada por el Dios egipcio del sol, como veis hasta historia y arte tiene este cognac. Además dispone de una terminación realizada en oro de 18 kilates.
Es un paquete verdaderamente glamoroso ya que su caja, su tapón está diseñado en color negro y oro. En cuanto al cognac, la bebida en si, es una de las más añejas, que va entre los 25 y los 130 años, para los amantes del buen beber sabrán que tan bueno es.
Una gran presentación con mucha elegancia y fineza, ideal para estas fiestas que ya se aproxima el 2010.
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