Posiblemente no sea mucha la gente que haya tenido la oportunidad conocer esta marca artesanal de cerveza que tiene su centro de producción ubicado en plena región de Tarragona, por eso les contamos que cualquiera de las variedades representa una bebida sumamente elaborada, una especie de cerveza de lujo. Sin embargo, con “Rosita Blue” están buscando un estándar todavía más alto.

El objetivo de esta nueva edición es en cierta forma, rendir tributo a dos cosas bien diferentes: el mar por un lado (por eso el nombre y la botella azulada) y el modernismo por otro (relacionado al diseño de la etiqueta). Las características más distintivas son la suavidad de la combinación lograda, integrada por lúpulo, miel, haba Tonka y lima Kafir, todos ellos integrantes poco habituales en la cerveza.

Ya se han hecho varios test de mercado y en todos la mayoría de los entrevistados coincide en que resulta una cerveza muy atrapante, que se sale de lo habitual y presenta un panorama muy distinto. Inclusive varios han deslizado que la bebida tiene un aroma a rosa residual en la boca del consumidor.

Como no podía ser de otra manera, el primero en tenerla a su disposición será el recientemente galardonado mejor restaurante del planeta, “El Bulli”, donde invitados especiales amigos de la casa se darán cita en una cena de gala que tendrá como objetivo la presentación de la nueva “Rosita Blue”.